23 Hervir a la inglesa
¿Sabes como hervir a la inglesa?. Bernard te lo cuenta con todo tipo de detalles.
Trucos y Consejos4 Videos
18 Ajustar fuego para cocciones largas
Aqui teneis un truco para hacer cocciones a baja temperatura en el fuego sin quemar nada y consiguiendo unos resultados asombrosos.
8 Pollo Bridado
Quieres saber como se brida un pollo. Con esta forma de atar no vas a ver el hilo y el pollo quedará perfecto en la mesa.
17 Limpieza de fuentes
Un truco fantástico para limpiar esas fuentes y bandejas que han quedado grasientas y quemadas en el horno.